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広島県も梅雨があけ、いよいよ夏本番！！
ビーブルでは、今年も夏野菜の収穫が始まりました☆
今年一番の感動が、トウモロコシが収穫できたこと！！
毎年植えてはいたものの、収穫する直前に必ずイタチに先を越されていたので、
今年は実の太り方はまだ未熟なものの、鳥獣対策で早めに収穫しちゃいました。
10数本採れたことが、何よりも感動的でした。
トウモロコシの収穫の見極めは、①トウモロコシの髭が黒々として短く切れてくることと ②触った時に粒がしっかり潰れず触れることだそうです。 (本当に経験に勝るものはなく、教えていただくことが多いです)
若いトウモロコシは、皮を剥かず２，３日このままにしておくことで、甘味が多少増すことも教えていただきました！
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